Uživatel: nepřihlášen
Od: Jansl
Datum: 4.9.2007
Čas: 20:00:44

Suroviny

3/4 kg bůčku
sůl
kmín
1 cibule
2–3 stroužky česneku
případne mletá paprika

Postup
Bůček omyjeme a horní část (sádlo) překrájíme do mřížky. Posolíme ze všech stran a pokmínujeme. Můžeme posypat mletou paprikou. Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, česnek oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka (případně prolisujeme). Do pekáče dáme bůček horní stranou dolů, trošku podlijeme vodou, přidáme cibuli a česnek. Pečeme asi při 180.C nejprve přikryté, asi po půl hodině bůček otočíme a dopečeme odkrytý. Během pečení jej podle potřeby podléváme a poléváme výpekem, který stíráme po podlití ze stran pekáče.

No není to nádhera? Důkaz viz foto… :-(

Od: Makyna
Datum: 8.2.2015
Čas: 15:09:19

Super recept, a ten talíř s tím ubrusem… máme doma naprosto stejný, dokonce je ta fotka velmi podobná té, kterou jsme vkládali do NAŠÍ kuchařky…

Od: Kmin
Datum: 31.8.2015
Čas: 12:27:52

Vyzkoušel jsem a musím pochválit, velice dobrý recept :-)

strana: 1 
Pro vkládání příspěvků do tohoto fóra se musíte nejprve přihlásit, případně se zaregistrovat
fórum vytvořil Jonweb   |   graficky upravil janslechta.net   |   příspěvky edituje Texyla syntaxí Texy!