Uživatel: nepřihlášen
Od: Jansl
Datum: 4.9.2007
Čas: 23:33:22

Suroviny
350 g vepřové plece
300 g libového vepřového bůčku
2 cibule
4 stroužky česneku
10 g hladké mouky
kmín
sůl

Postup
Maso nakrájíme na kostky a dáme do pekáčku. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme na kousky a přidáme k masu. Osolíme, okmínujeme. Vše promícháme a dáme péct do trouby předehřáté na 250.C. Nejprve pečeme zprudka asi 15 minut a pak teplotu v troubě snížíme na 180.C. Podle potřeby podléváme a pečeme doměkka. Měkké maso vyjmeme a výpek zaprášíme moukou, zalijeme vodou a povaříme. Pak maso vrátíme zpět.
Podáváme s bramborovými nebo chlupatými knedlíky a červeným zelím. :-)

Od: pillsner.urquell
Datum: 24.1.2009
Čas: 18:27:50

na vareni moc nejsem, ale tohle zkusim,mnam:-P

strana: 1 
Pro vkládání příspěvků do tohoto fóra se musíte nejprve přihlásit, případně se zaregistrovat
fórum vytvořil Jonweb   |   graficky upravil janslechta.net   |   příspěvky edituje Texyla syntaxí Texy!